1、生吃番茄：每日食用不超過(guò)兩個(gè)大番茄，最好選深紅色番茄 。營(yíng)養(yǎng)師陳小薇表示，番茄越紅，茄紅素含量越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高 。
2、番茄料理：在晚餐中加入一番茄料理，如番茄炒蛋 。陳小薇指出，炒番茄，茄紅素更易吸收 。而在晚上食用番茄，能促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌，加強(qiáng)新陳代謝、燃燒脂肪 。
3、喝番茄汁：如前文研究顯示 ， 喝鮮榨的番茄汁有著良好的減肥效果，因此可以與番茄料理、生番茄互相補(bǔ)充 。但榨成果汁后的番茄損失了大量纖維質(zhì)，不及直接食用全蔬果好 。
4、規(guī)律的飲食和起居：保持早睡早起，足夠的睡眠對(duì)減肥很重要；每天3餐照吃，搭配規(guī)律的運(yùn)動(dòng) 。
【番茄汁減肥方法】5、喝大量開(kāi)水：蔡鋒博表示 ， 在減肥時(shí)首先燃燒的是脂肪，燃脂后會(huì)代謝出酮酸，易引起關(guān)節(jié)酸痛 ， 最好大量飲用開(kāi)水，以促進(jìn)代謝 。
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