1、取下紫甘藍(lán)葉片用鹽水浸泡10分鐘 。
2、切掉紫甘藍(lán)葉片中間硬梗部分，將葉片稍微切小點(diǎn) 。
3、把紫甘藍(lán)葉片放入蒸鍋中蒸10分鐘 。
4、蒸好的紫甘藍(lán)片放入攪拌機(jī)，少量加溫水打成泥 。
【紫甘藍(lán)泥的米糊怎么做】5、按照說明書的比例沖泡好米粉，放入一勺紫甘藍(lán)泥拌勻，即可 。
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