1、先把芋頭削皮，洗干凈 ， 切塊蒸熟 ， 差不多20分鐘就熟了 。
【炸芋圓做法圖解】2、趁熱把芋頭壓成泥，加上白糖，拌勻 ， 不要太甜 ， 才不會(huì)吃膩！
3、芋泥溫溫的時(shí)候 ， 搓圓，然后裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！
4、鍋里倒油 ， 油溫六七層熱的時(shí)候小火炸至金黃色就可以了！
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