【干天麻燉雞前需要泡發嗎】干天麻燉雞前需要泡發 。因為干天麻很硬，使用前，先用干凈的熱水，浸泡大約十二小時到二十四小時即可 。天麻，中藥名 。為蘭科植物天麻的干燥塊莖 。具有息風止痙，平抑肝陽 ， 祛風通絡的功效 。主治肝風內動，驚癇抽搐，眩暈 ， 頭痛，肢體麻木，手足不遂，風濕痹痛等 。
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