1、牛腱肉洗凈，放入燉鍋中 ， 注入牛腱肉高度2倍量的水，加入當歸，大火煮開撇去浮沫 ， 轉小火燒3小時，直到牛肉燉爛，室溫冷卻后撕成絲;小燉鍋大火燒熱，加適量油，放入金針菇、綠豆芽轉中火，將金針菇和綠豆芽炒軟后，加入燉牛肉的湯，大火燒開;
2、加入豆腐塊，中火燒開 ， 放入鹽調味;加入牛肉絲、粉絲，中火燒開鍋轉小火，燉到2分鐘左右，粉絲熟透便可關火;出鍋前撒少許胡椒粉 ， 加入蔥花和香菜末即可 。
【坐月子吃西紅柿燉牛腩怎么做】3、燉牛肉時，如果一次加水不夠，需要繼續(xù)加水，必須用熱水，否則牛肉肉質會變硬 。如果沒有燉牛肉湯了 ， 也可以用清水代替 。
推薦閱讀
- 帶魚身上銀色需要去除嗎
- 1.74鏡片不顯眼睛小嗎
- cj是哪個gta游戲的主角名稱
- 掃地僧是誰
- 剝毛豆最快的小竅門
- 長方體的表面積怎么求長
- 磁鐵吸在一起怎么打開
- 兩個人一碰就有靜電什么原因
- 搜集保護動物的廣告詞