高壓鍋熬干蓮子需要3小時(shí)左右 。
所需材料：銀耳、冰糖、蓮子、百合、枸杞 。
做法：
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；
【高壓鍋熬干蓮子需要多少時(shí)間】2、把撕成小片的銀耳放入高壓鍋內(nèi)，倒入足夠多的清水 ， 開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)；
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻 ， 然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)；
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用即可；
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