1、準(zhǔn)備配料：花椒、蔥，蒜切成末 。
2、青椒改刀 ， 土豆切片過水去淀粉備用 。
3、鍋熱入油，放花椒、蔥，煸炒片刻撈出扔掉
4、下土豆片 ， 中火煸炒片刻，加黃豆醬 。
【醬炒土豆片的做法】5、土豆片變軟入青椒，翻炒幾下 。
6、關(guān)火，加蒜末，翻拌均勻，出鍋 。
7、土豆片容易糊鍋，要經(jīng)常翻拌，也可以多加一丟丟油～喜辣，可以加辣味的黃豆醬哦 。
1、準(zhǔn)備配料：花椒、蔥，蒜切成末 。
2、青椒改刀 ， 土豆切片過水去淀粉備用 。
3、鍋熱入油，放花椒、蔥，煸炒片刻撈出扔掉
4、下土豆片 ， 中火煸炒片刻，加黃豆醬 。
【醬炒土豆片的做法】5、土豆片變軟入青椒，翻炒幾下 。
6、關(guān)火，加蒜末，翻拌均勻，出鍋 。
7、土豆片容易糊鍋，要經(jīng)常翻拌，也可以多加一丟丟油～喜辣，可以加辣味的黃豆醬哦 。
