1、韭菜洗凈瀝干水分 , 切成末;蝦仁剔除黑線洗凈切碎、木耳泡發(fā)洗凈剁碎;雞蛋加鹽炒熟后搗碎;瘦豬肉切成末,拌入姜末 。
2、炒鍋放油燒熱后,下入肉末煸炒,加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟 。拌入雞蛋和木耳 。
3、拌入蝦仁 。
4、包制前拌入韭菜末 , 拌勻成五鮮餃子餡,呵呵,綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末,真是五彩繽紛啊 。
5、餳好的面下劑子包成餃子 。
【五彩繽紛五鮮餃子】6、煮好了就開吃吧 。
1、韭菜洗凈瀝干水分 , 切成末;蝦仁剔除黑線洗凈切碎、木耳泡發(fā)洗凈剁碎;雞蛋加鹽炒熟后搗碎;瘦豬肉切成末,拌入姜末 。
2、炒鍋放油燒熱后,下入肉末煸炒,加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟 。拌入雞蛋和木耳 。
3、拌入蝦仁 。
4、包制前拌入韭菜末 , 拌勻成五鮮餃子餡,呵呵,綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末,真是五彩繽紛啊 。
5、餳好的面下劑子包成餃子 。
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