【素炒花王做法】素炒花王的制作方法如下：
主料：西蘭花250克 ， 蘑菇鮮蘑100克 ， 胡蘿卜50克，大蒜5克 。
調(diào)料：鹽2克，味精1克，植物油20克 。
制作步驟：
1、西蘭花切小朵，大蒜剝?nèi)ニ馄?，拍碎剁成蒜末?br />
2、胡蘿卜去皮洗凈，切片；
3、西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出；
4、鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香 ， 再放入西蘭花、洋菇、胡蘿卜炒勻；
5、放入調(diào)味料即可出鍋 。
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