【醫(yī)生說的豆制品是哪些】醫(yī)生說的豆制品是豆芽、豆?jié){、豆腐花、豆腐衣、豆腐皮、素雞、素鴨等 。豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品 。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品 。
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