選擇大小合適的南瓜，洗凈，上面切下1/3做蓋，挖去瓤 。
黃瓜切丁 。
胡蘿卜切丁 。
洋蔥切丁 。
玉米剝下粒 。
臘腸切丁 。
鍋中放油，放入花椒煸香，去掉花椒不用 。
放入臘腸煸香 。
放入胡蘿卜丁翻炒 。
放入玉米粒，洋蔥丁，黃瓜丁翻炒 。
放入鹽，胡椒粉翻炒均勻 。
放入剩米飯炒勻 。
放入南瓜中 。
放入蒸鍋中，蒸10到15分鐘 。
【南瓜怎么做好吃，創(chuàng)意南瓜盅飯好看又美味】放入盤中即可食用 。
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