【花生苗隔夜能吃嗎】1、胚軸已經(jīng)發(fā)育到10厘米以上，并且已經(jīng)挖出或者是取出的花生苗可以短時間保存，溫度較低的時候可以保存過夜 ， 但是溫度過高 ， 花生芽的纖維素開始纖維化或者是被細(xì)菌寄生 ， 導(dǎo)致花生芽過硬或者是腐爛 ， 都是不建議食用的了 。
2、花生芽的可食部位是子葉和胚軸、胚根、胚芽等部位 ， 正常的花生芽是胚軸潔白，胚根無根須，胚芽為白色或者微微帶點(diǎn)黃色，食用有很好的功效與作用；而發(fā)綠的花生芽說明花生芽開始變老，味道、口感都有營養(yǎng)，因此一般不建議食用 。
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