紅皮菠蘿蜜是硬肉類品種，波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高，果實(shí)特大 ， 大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱 。
【紅皮菠蘿蜜是什么品種】成熟果實(shí)的包肉富含糖類和維生素C等 ， 為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料 ， 或者制成果干、罐頭和釀酒籌，種仁占全果重15-30%，淀粉含量高 ， 炒食或煮食，味如板栗 。
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