1、用料:紅薯泥160克,棗泥餡適量,糖桂花醬1大勺 , 糯米粉80克左右,芝麻適量 。
2、紅薯蒸熟壓成泥,趁熱加入糖桂花醬和糯米粉揉成軟硬適中的面團。把揉好的面團分成每個約30克的小面團,搓圓,像包湯圓一樣一個面團包入適量棗泥餡,捏緊封口,輕壓成扁餅狀 , 依次都做好 。
【芝麻地瓜餅怎么做】3、餅胚略沾水均勻的滾上一層芝麻,依次都做好 。平底鍋中放少許油 , 把餅一個個放入 , 小火慢煎至兩面金黃熟透即可 。
1、用料:紅薯泥160克,棗泥餡適量,糖桂花醬1大勺 , 糯米粉80克左右,芝麻適量 。
2、紅薯蒸熟壓成泥,趁熱加入糖桂花醬和糯米粉揉成軟硬適中的面團。把揉好的面團分成每個約30克的小面團,搓圓,像包湯圓一樣一個面團包入適量棗泥餡,捏緊封口,輕壓成扁餅狀 , 依次都做好 。
【芝麻地瓜餅怎么做】3、餅胚略沾水均勻的滾上一層芝麻,依次都做好 。平底鍋中放少許油 , 把餅一個個放入 , 小火慢煎至兩面金黃熟透即可 。