玉米面能熬粥；
玉米面粥的做法：
【玉米面能熬粥么怎么熬】材料：玉米面，水；
步驟：
先取一點(diǎn)玉米面放碗里；加水稀釋一下拌勻；鍋里添水煮開，水開后，把剛剛稀釋的玉米糊倒入，攪拌一下防粘底，加入一點(diǎn)點(diǎn)堿面或小蘇打，大火熬制；用勺子在鍋里攪動(dòng)，大約十五分鐘左右，待大火燒至沸騰，燒至沸騰之后改中火，至熟即可食用；備注：玉米中含有尼克酸，加入小蘇打可使之釋放出來；小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素 ， 避免營養(yǎng)損失 。
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