常見的單糖有葡萄糖、果糖、核糖三種，單糖是指分子結(jié)構(gòu)中含有3-6個(gè)碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛，四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖，五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇糖，六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖 。
【常見的單糖有哪三種】按碳原子數(shù)目，單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等 。自然界的單糖主要是戊糖和己糖 。根據(jù)構(gòu)造，單糖又可分為醛糖和酮糖 。多羥基醛稱為醛糖，多羥基酮稱為酮糖 。例如 ， 葡萄糖為己醛糖，果糖為己酮糖 。單糖中最重要的與人們關(guān)系最密切的是葡萄糖等 。常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等 。
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