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烤翅尖的制作方法及步驟

經驗分享小常識

1、食材：翅尖300克、奧爾良粉30克、蜂蜜10克、料酒5克 。
2、翅尖從冰箱中拿出，解凍 。加水比較好解凍 ， 可以加點料酒去腥 。
3、解凍好的雞翅濾掉水，加入奧爾良腌料，攪拌均勻，腌制2小時左右~
4、烤箱底部可以加一張錫紙，接翅尖滴下的油 。
5、烤箱180度預熱后 ， 將翅尖放入烤箱烘烤20分鐘左右，中間需要拿出補料 。
6、將腌翅尖剩下的料汁倒入蜂蜜攪拌，在烤制10分鐘左右的時候取出翅尖，涂上料汁，繼續烤制 。
7、烤制尖處微微焦褐，翅體冒油 ， 取出后就是香酥的奧爾良烤翅尖啦 。
【烤翅尖的制作方法及步驟】8、鮮香可口的烤翅尖即可食用啦！

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