【椰子汁千層糕怎樣做法】制作方法如下：
1、白糖3兩放鍋炒色，加水調(diào)制糖水后自然降溫備用；
2、倒入一罐椰漿于三分之一煉奶攪拌均勻；
3、在馬蹄粉里加水，和成粉團(tuán)；
4、將粉團(tuán)分別放入椰漿和冷卻了的糖漿里，慢慢攪拌直至粉團(tuán)完全融化；
5、準(zhǔn)備金屬盤，在盤底均勻涂抹一層油；
6、小火蒸2分鐘至形成成固體狀，均勻涂抹糖漿；
7、最后一層蒸5分鐘，出鍋后放涼切塊即可食用 。
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