1、食材：蘿卜200克、蒜5克、小米辣5克 。
2、蘿卜洗凈后，削去外皮 。
3、把蘿卜切成薄薄的片 。
4、蒜去皮 ， 洗凈，拍碎切成末 。小米辣洗凈切碎 。檸檬是做菜剩下的，也切了點(diǎn)調(diào)味 。
5、將蘿卜，蒜末，小米辣，檸檬放入碗中，加入一勺鹽，生抽拌勻 。腌制一會(huì)兒 。
6、加入一勺白糖，兩勺子醋拌勻 。
【開胃涼拌蘿卜怎么做】7、裝入盤中 ， 有香菜或芹菜葉可以撒上一點(diǎn) 。沒有也沒關(guān)系 。上桌即可享用 。
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