【油脂在生產(chǎn)和生活中有哪些應(yīng)用】提供能量、提供脂肪酸以保持人體健康、改善口感、傳熱媒介以及調(diào)味料 。其中 ， 提供能量是指油脂的能量密度是每公克37000焦耳，亦即9大卡 。相對于糖類的每公克17000焦耳和乙醇的每公克29000焦耳，脂肪是密度最高的食物營養(yǎng)素 。一些脂肪酸是人體保持健康必需的，例如ω-3脂肪酸有維持免疫和心血管功能的作用 。
推薦閱讀
- 大耳朵圖圖主題曲
- 如何徹底刪除數(shù)據(jù)執(zhí)行保護(hù)
- 非全日制?？瓶梢钥甲詴?huì)計(jì)師嗎
- 什么叫變態(tài)莖
- 一更是幾點(diǎn)
- 哪種扁豆有毒
- 中國兵兵球拿過幾次世界杯冠軍
- 女人為什么不能戴南紅
- 胡亥為什么不姓嬴