【馬鮫魚的魚頭怎么做法】1、將馬鮫魚魚頭洗凈切大塊備用；2.姜去皮切絲；3.辣椒去籽洗凈切絲；4.蔥洗凈切段；5.置鍋火上，燒熱油 ， 放入切好的馬鮫魚魚頭；6.煎至兩面稍微焦黃撥一邊 ， 放入蔥白，姜；7.爆香后淋入生抽，蠔油，魚露；8.加入適量的水；9.燒開后放入辣椒絲 ， 加入雞粉，大火燒至收汁即可 。
【馬鮫魚的魚頭怎么做法】1、將馬鮫魚魚頭洗凈切大塊備用；2.姜去皮切絲；3.辣椒去籽洗凈切絲；4.蔥洗凈切段；5.置鍋火上，燒熱油 ， 放入切好的馬鮫魚魚頭；6.煎至兩面稍微焦黃撥一邊 ， 放入蔥白，姜；7.爆香后淋入生抽，蠔油，魚露；8.加入適量的水；9.燒開后放入辣椒絲 ， 加入雞粉，大火燒至收汁即可 。
