主料:豆腐皮,韭菜 。
配料:食鹽,調(diào)和油,生抽 。
步驟:
【豆腐皮炒韭菜】鍋中放水燒開,然后加入豆腐皮焯一分鐘;撈出豆腐皮,過冷水后,將豆腐皮切條;韭菜洗凈切段;鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘;放入韭菜炒至韭菜變軟;加鹽及少許生抽調(diào)味 , 即可食用 。
主料:豆腐皮,韭菜 。
配料:食鹽,調(diào)和油,生抽 。
步驟:
【豆腐皮炒韭菜】鍋中放水燒開,然后加入豆腐皮焯一分鐘;撈出豆腐皮,過冷水后,將豆腐皮切條;韭菜洗凈切段;鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘;放入韭菜炒至韭菜變軟;加鹽及少許生抽調(diào)味 , 即可食用 。