【杭椒炒精肉做法竅門】1、用料：杭椒300g、精肉150g、鹽，雞精適量 。
2、杭椒切滾刀塊 。
3、精肉切小片 。
4、鍋里放油，八成熱下精肉，點(diǎn)些醬油 。
5、下杭椒，翻炒后少放一點(diǎn)點(diǎn)水，大火繼續(xù)炒，杭椒微軟，放鹽，雞精 ， 出鍋 。
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