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產(chǎn)婦月子里催奶的雞怎樣燉


【產(chǎn)婦月子里催奶的雞怎樣燉】
有些媽媽在生完寶寶遲遲沒有母乳亦或是母乳太少,不能夠完全滿足寶寶日常的食物需求 。在這些媽媽做月子的期間,總會(huì)燉些雞湯來催奶 , 可是有時(shí)候卻收效甚微 。那么 , 在月子里催奶的雞到底應(yīng)該怎樣燉呢?
蘿卜絲雞湯:
1、首先準(zhǔn)備所需材料,雞一定要選公雞,公雞是下奶的,母雞是回奶的,所以一定要用公雞燉雞湯 。
2、采用新鮮白蘿卜 , 將白蘿卜削去外表的皮,然后切成絲,放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里備用 。
3、起火燒水,將碗里備用的白蘿卜絲放開水中焯燙幾分鐘 。
4、將燙好的白蘿卜絲撈起瀝水,放入碗中備用 。
5、將燉好的雞湯倒進(jìn)鍋中,蓋好鍋蓋 , 靜待雞湯煮沸 。
6、將碗里備用的白蘿卜絲倒進(jìn)煮沸的雞湯中 。
7、適當(dāng)攪拌,等待白蘿卜絲煮至糯軟,然后加入少許的鹽 。
8、最后打開鍋蓋 , 加入一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉和適量的蔥姜,攪拌均勻,蓋上鍋蓋稍等片刻便可出鍋了 。
香菇雞湯:
1、準(zhǔn)備好所需材料,雞腿一定要選公雞,香菇一定要選干香菇 。
2、將雞腿在水里浸泡洗凈,干香菇放入清水泡軟,紅棗已經(jīng),生姜拍好 。
3、起火燒水,將已經(jīng)準(zhǔn)備好的材料進(jìn)砂鍋中,蓋上鍋蓋,大火燒開 , 小火慢燉 。
4、最后放入一點(diǎn)鹽,進(jìn)行均勻攪拌后便可出鍋了 。
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