【木耳的熱量是多少】木耳的熱量，以100克可食部分計(jì)是21大卡，即是87千焦，每100克木耳的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之零；木耳，主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本，中國(guó)大部分是東北木耳和秦嶺木耳 。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀 ， 寬3至10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性 ， 濕潤(rùn)時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)；木耳味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 木耳味甘 ， 性平 ， 具有很多藥用功效，能益
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