【蓮子皮有何營養(yǎng)價值】蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81、3克 ， 脂肪9、8克，糖304毫克，鈣436毫克 ， 磷1、397毫克，鐵31、4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，促進(jìn)凝血，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用 。對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效 。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分 ， 幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡 。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效 。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老
推薦閱讀
- 四川話馬到是什么意思
- 桔子含鉀高嗎
- 披薩餅的制作方法
- 怎么預(yù)防肩周炎發(fā)作
- 形容暗戀的詩句
- 關(guān)于紹興的傳統(tǒng)文化
- 素顏霜防曬霜先后順序
- 銅鏡劇情什么意思什么梗
- 竹筍燜五花肉做法