果醬的制作材料：蘋果渣、檸檬渣、蜂蜜、白砂糖、鹽 。
果醬的制作步驟如下：
【榨果汁剩下的渣能做果醬嗎】1、將蘋果渣、檸檬渣、檸檬汁、白砂糖、鹽放入鍋內(nèi)；
2、放入適量的水，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮1小時左右；
3、待鍋內(nèi)水分較少 ， 湯汁變得微微粘稠時把鍋從火上拿下來，用料理棒把蘋果打碎；
4、加入蜂蜜，繼續(xù)小火熬煮，并不斷地攪拌，熬煮到蘋果醬變得比較粘稠；
5、晾涼后裝瓶，密封冷藏保存 。
提示：
1、先煮至蘋果鍋內(nèi)湯汁微微粘稠再打碎，不容易迸濺；
2、蜂蜜加入后比較容易糊底，熬煮時要不斷的攪拌；
3、蘋果醬含水量越少，越不容易變質(zhì)；
4、瓶中的果醬盡量裝滿 ， 內(nèi)部空氣少有利于長期保存 。
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