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奶精的成分是什么

【奶精的成分是什么】奶精就是加在咖啡,茶等飲料中,使其成淡色糜乳狀,更爽滑,更濃稠的東西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所謂的動物性與植物性之分 。從頭到尾它的功能根本與營養(yǎng)無關(guān) , 有些學(xué)者媒體就奶精的奶字來吹毛求疵,檢查它的營養(yǎng)價值,是不恰當(dāng)?shù)?。奶精不是天然的農(nóng)產(chǎn)品,是一種人工調(diào)制品,所以各家產(chǎn)品配方或有近似,卻沒有兩種完全一樣的,是一種加入油脂,糖類,蛋白質(zhì),合水乳化 , 噴霧干燥成粉而成的 。它是一種為了使飲料更好喝的食品原輔料 。

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