1、梨潤(rùn)肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥 。雪梨可以滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津、祛痰止咳，對(duì)咽喉有較好的養(yǎng)護(hù)作用；而且梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素 ， 容易被人體吸收 。
【冰糖燉梨的功效】2、冰糖燉雪梨是一道傳統(tǒng)的特色甜點(diǎn)小吃 。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉 。
3、注意事項(xiàng)：梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃 。梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉 。
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