硬的青芒果需要放置3-5天才能吃 。
【青芒果硬硬的要多久才能吃】青芒果一般是成熟度較低的芒果 ， 如果直接食用的話，口感會非常不好，并且味道較酸，而放置3-5天后，青芒果就會自然催熟 ， 口感和味道也會有所提升 。
青芒果的果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質(zhì)細膩，氣味香甜 ， 含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31% ， 每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素硒、鈣、磷、鉀、鐵等含量也很高 。
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