【蔥油拌面是哪里的美食】蔥油拌面是上海的美食，將煮熟的面條放上蔥油一起拌著吃 ， 屬于家常面食 。蔥油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食 。
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