1、鍋中加水，姜切絲，放入鍋中燒開 ， 西紅柿切片放入鍋中中火煮 ， 香菜摘洗干凈，切段備用 。
2、西紅柿煮爛，融入到水中，放入掛面，用筷子滑動(dòng)掛面，以免粘連 。
【面粉怎么做好吃】3、掛面煮熟，放入鹽，味素，出鍋盛入碗中，撒上香菜，簡(jiǎn)單又好吃的面就做好了 。
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