山藥和海帶沒有想克成分，能夠同食 。
準備材料：山藥1根、干海帶1片、豬小排500克、黃豆50克、枸杞1小勺、食鹽5克、水適量 。
做法：
1、將干海帶放入清水中泡發 ， 豬小排燙好，沖洗干凈；
2、將泡發的海帶切成細條狀，打成海帶結，同時浸泡黃豆，夏季一般3小時，冬季5至8小時；
3、山藥切塊后放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑；
4、先將豬小排、黃豆放入煲湯鍋中 ， 加入適量水，大火煮開；
【山藥能和海帶一起燉湯嗎】5、放入海帶結，小火煲制1小時后再放入山藥、枸杞 ， 繼續煲一小時后加鹽調味，關火后即可出鍋 。
