【茯苓能生吃嗎】茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效 。沒有任何的副作用，生吃也是可以的 。茯苓粉一般常做成粥喝，生吃也是沒有問題的 。
茯苓是一種真菌 ， 無毒，當然可以食用了，生吃雖然不會中毒 ， 但是表面可能含有大量的微生物，建議還是煎湯的好 。茯苓性平 ， 可利水滲濕、健脾、安神 。他是無毒的，畢竟在地下產(chǎn)的真菌，生用的話可能會導致拉肚子，建議還是煎湯的好 。
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