1、羊骨頭、生姜、蔥 。
2、步驟：羊骨頭洗干凈 ， 然后放在開(kāi)水里淖水 。
3、撈起來(lái) ， 洗去血沫，注意不要把羊骨頭的骨髓洗掉 。
4、重新燒開(kāi)一鍋水，要一次加足水 。
5、放入生姜、蒜、蔥結(jié)，把羊骨頭放入，加入一勺醋，大火煮上15分鐘 。
【熬羊骨頭的方法】6、轉(zhuǎn)中小火煮2-3個(gè)小時(shí)，就可以得到一鍋濃白的羊骨頭湯 。
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