熟豬蹄怎么做

主料：熟豬蹄。
輔料：辣醬、蔥、蒜片、姜絲、油、味精。
步驟如下：
1、豬蹄切小塊；
2、鍋里放少許油，放入蔥、姜、蒜、炒香；
3、放入辣醬加少許水炒勻；
4、倒入切好的豬蹄翻炒；
【熟豬蹄怎么做】5、翻炒過程中，加點水讓辣醬均勻的裹在豬蹄上，最后放點少許味精即可。