1、主料:豆皮100g、胡蘿卜1塊、黃瓜1個、金針菇100g、銀耳1個 。
2、輔料:麻醬3勺、芝麻油1小勺、糖1小勺、香醋1小勺、鹽1小勺、生抽2小勺 。
3、泡銀耳黃瓜 。
4、黃瓜拍碎切塊 。
【大拌涼菜制作方法】5、將各種材料切絲準備
6、調(diào)上訴材料汁 。
7、加入麻醬拌勻即可 。
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