芥梗腌制咸菜怎么做

芥梗腌制咸菜的做法如下,
1、準備芥梗數根,紅辣椒、青辣椒各1個,辣椒醬,鹽,白糖,醋,辣肉醬,味素各1大匙,姜絲少量;
2、把芥梗用清水浸泡,換水洗干凈 。然后用鹽拌勻,腌制15分鐘 。最后搓洗,切成細長條狀;
3、青、紅辣椒洗干凈,去蒂去籽、切絲,姜切絲,都撒在腌過的芥梗上;
【芥梗腌制咸菜怎么做】4、然后把配料攪拌在一起即可 。腌制15天后即可食用 。

    推薦閱讀