【細米線與粗米粉有什么不同啊】米線又名米粉、米絲或米面,是我國有悠久歷史的傳統食品 , 既可作為主食 。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品 。他們的區別主要在于口感的不同,米線的口感更加脆,有嚼勁,而米粉吃起來有點粉嫩的感覺 。
【細米線與粗米粉有什么不同啊】米線又名米粉、米絲或米面,是我國有悠久歷史的傳統食品 , 既可作為主食 。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品 。他們的區別主要在于口感的不同,米線的口感更加脆,有嚼勁,而米粉吃起來有點粉嫩的感覺 。