正常的堅果保質期是240天,但無論放置多久的堅果,只要有哈喇味,堅決不能食用 。因為有哈喇味的堅果已經發生氧化酸敗 。堅果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒里儲藏,比如洗凈的茶葉桶、奶粉桶,溫度在15℃以下,如果室內溫度高,可以密封后放冰箱冷藏 。
吃核桃的好處:助美顏:若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃 。
核桃還能抗衰老:核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有萬歲子、長壽果之稱 。
【核桃保質期多久不能吃】益心臟:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量 。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處 。
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