百合燉竹絲雞

1、材料:干海底椰10克,干百合20克,竹絲雞0.5只,礦泉水,鹽適量 。
2、先把海底椰和干百合用溫水浸泡過了 。
3、把買來的竹絲雞洗凈,切成小塊 。
4、然后放入專用的有蓋的燉盅里,燉盅內注滿礦泉水 。
【百合燉竹絲雞】5、待蒸鍋的水用大火燒開以后,再把燉盅放入,用中小火隔水蒸兩至三個鐘點以上,就可以 。飲用時加少許食鹽調味,其余的甚么也不用放 。燉盅湯講究的就是原汁原味 。

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