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飯團怎么做簡單又好吃

經驗分享小常識

1、準備食材：大米2小杯 海苔片2大片 火腿腸或者臺式烤腸4根 青菜2顆 蒜泥少許
鹽一勺 黑胡椒 一勺高湯 一大碗油 少許臘肉1根.
2、先洗凈大米蒸成米飯備用 。再將把四根火腿腸或者臺腸切塊或者切成小丁 。把蒜拍扁切碎 ， 可先用高湯將酸煮熟再切 。把青菜洗干凈也切碎備用 。
【飯團怎么做簡單又好吃】3、起鍋放油 ， 鍋熱以后放入火腿腸丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一點 ， 可以用豬油炒 。放入蒜末炒出香氣,再加入一半的青菜一起炒,預留一半的青菜葉子最后再加入 。
4、將蒸好的白米和鹽,黑胡椒粉一起拌炒,讓所有食材拌炒均勻即可熄火 。將炒好的肉丁青菜和白米飯倒入一般電翻鍋內 。再加入高湯至菜飯里,稍微攪拌一下,可放入一根臘肉一起蒸 ， 會有天然的香氣 。
5、用電飯鍋小火煮約10分鐘后 ， 不要急著拿出來 ， 可以再燜10分鐘 。最后把米飯取出 ， 捏成你喜歡的形狀 ， 用海苔片保住或裝飾 ， 根據你口味偏好決定海苔的多少 ， 這樣一個色香味俱全的飯團就做好啦 。

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