1、豬耳朵300g，辣椒100g 。
2、將豬耳朵洗凈切成細條備用 。
3、將青椒洗凈切成絲備用 。將姜、蒜去皮洗凈切成末備用 。
4、在鍋中加入適量色拉油 。
5、加入姜蒜炒出香味 。加入切好的豬耳朵 。加入切好的青椒絲 。加入適量食鹽 。加入適量蠔油 。
【豬耳朵要怎么做】6、起鍋，美味的豬耳朵就做好了 。
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