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電飯煲如何做煲仔飯

經驗分享小常識

1、主料：廣式臘腸、大米 。輔料：生抽二湯勺，醬油一湯勺，蠔油一勺半 。
2、在電飯鍋鍋底薄薄的抹一層油 。
3、把大米洗凈放入鍋中，倒入水，米和水的比例為1：1.5，浸泡一個小時 。
4、浸泡好的大米，加入半湯匙色拉油拌勻 。
5、按照燜米飯的方法燜米 。
6、把臘腸切片，再切點姜絲 。扣起鍋蓋一起燜 。
7、準備料汁：生抽二湯勺，醬油一湯勺，蠔油一勺半攪勻 。
【電飯煲如何做煲仔飯】8、待米飯跳鍋后倒下燜十分鐘即可 。

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