主料：豬蹄、雞、酥肉、圓子 。
輔料：干香菇、金鉤（小海蝦）、紅花、藍片、筍子、胡蘿卜、芋頭、麥魚、老姜、花椒、雞精、鹽、味精 。
做法：
【新疆土火鍋的做法】將各種材料洗凈，切塊 。將干料用水泡開 。將各種材料裝入鍋中，按順序先裝入芋頭、豬蹄、雞，再放入各種輔料，最后放入酥肉和圓子，熟后蘸料即可食用 。
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