花生打成泥如何做餡

【花生打成泥如何做餡】1、主料:糯米粉100g,花生仁30g 。輔料:白糖適量,水適量 。
2、生花生仁一小把,直接放鍋里炒(中小火),炒熟以后,把衣去掉,放進一個干凈的塑料袋里面,用搟面杖弄碎(或搟或敲)或者料理機打碎 。
3、把弄碎的花生末放在一個碗里 。
4、加入白糖,攪拌 。(這就是花生餡了)

    推薦閱讀