1、材料：大米100克，川貝15克，雪梨500克，冰糖適量 。
2、做法：
【川貝粥的做法和配方】（1）將大米用冷水浸泡1小時左右 。
（2）雪梨洗凈，切片去核 。川貝碾碎 。
（3）將以上材料放入砂鍋中，加入適量清水 。
（4）開大火煮開，再改小火煮20-30分鐘左右 。
（5）然后放入冰糖調味 。
（6）出鍋，用碗盛出即可食用 。
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