具體制作步驟：
【水餃怎樣和面好吃】1、將面粉中加入少許鹽；
?2、在面粉中放入雞蛋清；?
?3、用涼水開始和面，先加入少量水，將面粉和成面團；
4、再將面團按壓在一起；
?5、再把面團上加入少許水，再繼續揉；
?6、反復3次后，然后用鍋蓋蓋住，防止水分蒸發；
7、然后將面團制成面皮即可；
具體制作步驟：
【水餃怎樣和面好吃】1、將面粉中加入少許鹽；
?2、在面粉中放入雞蛋清；?
?3、用涼水開始和面，先加入少量水，將面粉和成面團；
4、再將面團按壓在一起；
?5、再把面團上加入少許水，再繼續揉；
?6、反復3次后，然后用鍋蓋蓋住，防止水分蒸發；
7、然后將面團制成面皮即可；
