1、主料 :脊骨500克、芋頭1個 。
2、輔料:姜4片、紅棗5個、白果10個、干貝5個、料酒1勺、鹽1勺 。
3、買回的脊骨,斬小塊,洗干凈 。
【脊骨香芋湯做法步驟】4、開始燙一下,去血腥 。
5、準備的白果,準備好的干貝 。
6、白果去殼去皮、姜切片、干貝洗干凈、紅棗洗干凈 。
7、準備好香芋頭1個,芋頭去皮,洗干凈,芋頭切小方塊,適量的清水燒開 。
8、加入料酒、姜絲、白果、紅棗、干貝,脊骨,下鍋煲湯40分鐘 。
9、加入切好的香芋塊,再煲5-10分鐘,煮熟即可 。
