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原因:紫色的牽牛花變色是由于其體內的PH變化,PH值較高時,花青素為藍紫色,而PH較低時為紫紅色 。
【牽?;ㄗ兩脑颉?/strong>牽?;w內里含有色素,色素即在顯微鏡下看到的物質,這種物質稱為花青素 。牽牛的花期大概為一天,隨著花的成熟PH會升高,顏色變深 。由于外界的原因的影響下,牽?;ǖ幕ㄉ珪尸F不同顏色 。

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